Ён Джи-ён всегда любила готовить. Она выросла среди ароматов ванили и свежих трав, училась во Франции и вернулась в Сеул с мечтой открыть свой маленький ресторан. На большом кулинарном конкурсе девушка представила идеальное блюдо из трёх видов рыбы и выиграла главный приз.
В тот момент, когда ведущий объявил её имя, вокруг вспыхнул яркий свет. Когда Джи-ён открыла глаза, она стояла посреди огромной дворцовой кухни, а рядом испуганно кланялись люди в старинной одежде.
Оказалось, она попала в эпоху Чосон, прямо во дворец самого короля. А король этот слыл настоящим тираном. Он казнил слуг за малейшую провинность, мог отправить на смерть целую деревню из-за плохого настроения. Но больше всего на свете монарх любил вкусно поесть.
У него был удивительный дар. Он чувствовал малейшую лишнюю щепотку соли, различал, из какой реки поймана рыба, и сразу замечал, если повар хоть немного устал и потерял любовь к своему делу.
Первые дни Джи-ён пыталась найти способ вернуться домой. Она плакала по ночам, прячась в кладовой среди мешков с рисом. Но потом поняла, что её знание французской кухни может стать спасением.
Король попробовал её первое блюдо и впервые за долгие годы улыбнулся. Он сказал, что наконец-то почувствовал настоящий вкус. С тех пор Джи-ён стала главным поваром дворца.
Каждое утро она вставала раньше всех и придумывала новые сочетания. Она научилась готовить соус беарнез из местных продуктов, делала нежнейшие суфле в огромных печах и даже придумала, как испечь круассаны на углях.
Но жизнь при дворе оказалась опасной. Придворные завидовали девушке из другого мира. Они плели интриги, подсыпали странные травы в кастрюли и нашептывали королю, что иностранная ведьма хочет его отравить.
Джи-ён пришлось учиться не только готовить, но и выживать. Она завела друзей среди служанок, научилась читать по лицам, когда приближается беда, и всегда держала при себе маленький нож для овощей.
Король же менялся на глазах. От её блюд он становился спокойнее и добрее. Он начал реже кричать на слуг и даже отменил несколько жестоких указов. Джи-ён понимала, что еда может лечить не только тело, но и душу.
Иногда по вечерам она выходила во двор и смотрела на звёзды. Они были такими же, как в её времени. Девушка загадывала одно желание, чтобы однажды проснуться в своей квартире в Сеуле.
Но с каждым днём она всё больше привязывалась к этим людям, к этому странному миру. Она учила служанок делать шоколадный мусс, показывала, как правильно взбивать сливки, и видела в их глазах настоящее счастье.
А король однажды тихо сказал ей, что если она захочет уйти, он отпустит. Потому что впервые за всю жизнь почувствовал, что значит быть по-настоящему сытым, не только желудком, но и сердцем.
Джи-ён улыбнулась и ответила, что пока останется. Ведь у неё ещё столько рецептов, которые этот мир должен попробовать. И кто знает, может быть именно её блюда изменят ход истории и сделают тирана обычным человеком, который просто очень любит вкусно поесть.
Читать далее...
Всего отзывов
6